Weihnachten steht vor der Tür und es ist die Zeit, in der unsere Boom Weihnachtselfen, ihrer Kreativität freien Lauf lassen, um ein liebevolles Mitarbeitergeschenk zu Weihnachten für die gesamte Boom-Familie vorzubereiten. Voller Geheimnisse und festlicher Vorfreude widmeten sie sich in diesem Jahr einem Projekt, das Erinnerungen an Sonne, Dolce Vita und italienischen Genuss weckt.
Was einst als spontane Idee begann, ist heute eine feste Tradition: Jedes Jahr überraschen wir unser Team mit einem selbstgemachten Weihnachtsgeschenk. Von Erdbeermarmelade (2020) über Glückskekse (2021) und Kräuter- und Gewürzsalz (2022) bis hin zu leckerem, steirischen Kürbiskernpesto (2023) – unsere Mitarbeitergeschenke zu Weihnachten sind ein Symbol für Gemeinschaft, Wertschätzung und Kreativität.
Der diesjährige gemeinsame Betriebsurlaub im sonnigen Palermo hinterließ nicht nur schöne Erinnerungen, sondern weckte auch die Idee, die italienische Lebensfreude in Form eines Weihnachtsgeschenks weiterzugeben. So fiel die Wahl auf selbstgemachten Limoncello, Crema di Pistacchio und Zitronensirup als alkoholfreie Alternative. Ganz nach dem Motto #PalermoVibes sollten uns die kleinen Fläschchen mit italienischem Flair an die schöne Zeit, den Genuss und die Geselligkeit erinnern, die wir im Oktober auf Sizilien erlebt haben.
Um rechtzeitig zur Weihnachtsfeier fertig zu sein, begannen Bettina, Julia und Andreas – unsere diesjährigen Weihnachtselfen – schon Anfang November mit der aufwendigen Vorbereitung der Liköre. Besonders der Limoncello erforderte Geduld, da die Zitronenschalen vier Wochen in Alkohol ziehen mussten, um die unverkennbare gelbe Farbe und das typische Aroma zu entwickeln. Ende November wurden dann auch der cremige Pistazienlikör sowie der erfrischende Zitronensirup an einem gemeinsamen Nachmittag in der Boom in liebevoller Handarbeit hergestellt. Bei weihnachtlicher Musik wurden Pistazien püriert, Sahne gekocht und zum Schluss die Liköre und der alkoholfreien Sirup in kleinen Fläschchen zu je 100 ml abgefüllt.
Am 6. Dezember in Oldenburg und am 13. Dezember in Leibnitz war es endlich soweit: Die handgemachten Mitarbeitergeschenke wurden bei unseren Weihnachtsfeiern in Österreich und Deutschland feierlich überreicht. Jede Mitarbeiterin und jeder Mitarbeiter durfte sich eines der Fläschchen aussuchen – ein besonderer Moment der Freude, der von Herzen kam und jedem Mitglied unseres Teams ein Lächeln ins Gesicht zauberte.
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